Rollade

De rollade wordt zorgvuldig opgebonden, waardoor het vlees mooi in vorm blijft tijdens het braden. Dit zorgt voor een gelijkmatige garing en een sappig resultaat. Rundrollade is bij uitstek geschikt voor ovenbereiding en laat zich uitstekend combineren met kruiden en specerijen. Een stijlvol middelpunt voor een luxe maaltijd.