Staartstuk (Picanha)
1083 gram
Staartstuk is een smaakvol en stevig stuk rundvlees, ideaal voor langzaam garen.
€ 29,78
€ 27,50 / kg
Uitverkocht
Dit deel van het rund bevat meer bindweefsel, wat het uitermate geschikt maakt voor stoofgerechten. Door langdurig en rustig te garen verandert staartstuk in boterzacht vlees met een diepe, volle smaak. Een ambachtelijk product dat perfect past bij rijke sauzen en klassieke bereidingen.
